春のプラン

春の訪れとともに、山菜の旬がスタート。そんな山菜をはじめとする春のお料理をお召し上がり下さい。
シャモと名古屋コーチンなどを掛け合わせた美山京地鶏のすき焼きも大人気です。

春季限定|旬のおすすめ

雪深い美山では毎年春の到来が待ち遠しいものです。
ふきのとうやゼンマイ・わらび・ウド・こしあぶら・ユキノシタ等
当館周辺でとれる山菜を中心に、山菜特有の苦味や香り、繊細な春の喜びの味をご堪能下さい。

〈献立一例〉
・八寸…木の芽和え・つくし・うど・筍真丈
・小鉢…山菜和え
・造り…さより・鯛・まぐろ
・煮物…若竹煮
・焼物…あまご
・蒸物…さくら蒸し
・酢物…ホタルイカ酢みそ
・油物…山菜の天ぷら
・吸物…シロウオ・若竹
・ご飯…筍ご飯
・水物…季節の果物
サクサクの山菜天ぷらと小鉢
筍とそらまめ、菜の花の焚合
ご宿泊
大人お一人様(一泊二食付) ¥16,500〜
お食事
お一人様あたり ¥6,600

通年|おすすめ会席

美山京地鶏を使った大人気のすき焼きです。
シャモと名古屋コーチンなどを掛け合わせた品種の京地鶏は広い鶏舎でのびのび育ち、とても人気があります。。
たっぷりのお野菜とご一緒に。
最後に親子丼を楽しまれる方も。

〈献立一例〉
・小鉢
・すき焼き
・生卵
・ご飯
・漬物
・フルーツ
ご宿泊
大人お一人様(一泊二食付) ¥14,300〜
お食事
お一人様あたり ¥5,500

通年|おまかせ会席

山の幸はもちろん、海の幸もふんだんに使った地産地消のこだわり会席
美山の食材をベースにした本格的な和食会席です。
また当館は若狭小浜の海が近い為、新鮮な海産物が手に入りやすく、それらを合わせてコースにしております。

〈献立一例〉
地産地消のおまかせ会席です。
・小鉢2品
・造り
・煮物
・焼物
・油物
・吸物
・ご飯
・水物
ご宿泊
大人お一人様(一泊二食付) ¥16,500〜
お食事
お一人様あたり ¥6,600

その他《通年》プラン

1年を通してご利用いただけるプランです。

  • ワンちゃん同宿プラン

    ワンちゃんとご一緒のお部屋でおくつろぎ頂けます。
    大人お一人様(一泊二食付) ¥15,400〜

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  • ドローン体験プラン

    大人お一人様(一泊二食付) ¥14,300〜

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  • お祝い会席記念日プラン

    お客様の記念日を一緒にお祝いいたします。
    大人お一人様(一泊二食付) ¥16,500〜

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  • ビジネス一泊二食プラン

    ※月〜木曜日限定。祝前日不可。夕食:和風定食
    大人お一人様(一泊二食付) ¥11,000〜

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  • 〈シニア〉季節の会席

    ご宿泊の代表者が50歳以上のご利用で¥1,000OFF
    ※月〜木曜日限定。祝前日不可。
    大人お一人様(一泊二食付) ¥13,200〜

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