食育体験:収穫・料理体験

連泊でのご利用をおすすめしています。お一人様料金 5,000円〜(2名様より)
季節ごとに体験できる内容は変わりますので、内容は当館のおまかせになりますが、
下記の内容を中心にご希望があればご予約時にお教えください。

タイムテーブル一例


kaki

無農薬の柿をもぎました

前日夜より きぐすりや宿泊

8:00 朝食

9:30 収穫体験

当館もしくは近隣農家にて野菜・果物など収穫体験

11:00 料理体験
民宿のキッチン・囲炉裏などを利用して新鮮な材料を調理。

12:00 昼食

14:00 体験終了

きぐすりや泊


収穫・体験内容は季節により変わります。

春:タケノコ掘り−タケノコ料理
山菜採り−山菜料理

sansai

山菜採り

田植え体験

夏:各種野菜収穫−地元の鹿肉・地鶏などとともにBBQ

もしくは和風弁当と囲炉裏にて焼き川魚

秋:各種野菜・果物など収穫−丹波栗・黒豆など利用したお弁当

稲刈り体験

冬:収穫体験・そば打ち−天ぷらそばなど

天候などによりご希望の体験ができない可能性があります。ご了承ください。
希望の体験をお伺いしてどんな体験ができるかご予約時に確認いたします。
予約はこちらのフォームより

 

※安全には充分留意して体験事業を行いますが、重大な怪我などの責任は負いかねます。念のため旅行保険に加入されておくことをお願いしております。

bentou

料理一例:山菜弁当

 

 

 

kuri

栗拾い

IMG_9995

シャキシャキの水菜